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白酒行业保持强劲动力近期数据显示，白酒行业势能依旧不减。贵州茅台(600519)发布的年报显示，其收入与利润分别实现了18.0%和19.2%的增长，超出预期。此外，茅台(600519)还计划2024年营业收入增长约15%，维持行业信心。五粮液(000858)价格表现坚挺，主要得益于经销商信心增强和公司控制发货节奏。
调味品行业逐渐改善调味品行业终端需求正在缓慢恢复。餐饮板块相比去年有所改善，部分品牌在乡镇区域增加分销渠道。尽管流通板块需求相对较弱，但竞争格局中大品牌主导的趋势明显。海天味业(603288)和厨邦等龙头品牌的渠道改善动作值得关注。
食品饮料行业周报摘要在4月1日至4月3日的一周内，食品饮料指数上涨1.5%，在一级子行业中排名第18，略胜沪深300指数。子行业中，其他酒类、肉制品和预加工食品表现较好。尽管近期飞天茅台价格略有下降，但整体市场价格仍在可控范围内。
风险提示需要注意的风险因素包括经济下行、食品安全问题、原料价格波动以及消费需求复苏低于预期等。
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